Skip to main content

Zutaten: Linsen aus Bio Anbau.
Herkunft: Österreich

Die Linsen sind reich an pflanzlichem Eiweiss, Ballaststoffen, Mineralstoffen und Vitaminen und somit besonders wertvoll für unsere Ernährung. Die dunkelgrüne, edle Sorte Anicia mit dem angenehm nussigen Aroma ist sehr vielseitig in der gesunden Küche einzusetzen. Zudem bleibt diese Sorte bissfest und eignet sich daher sehr gut für köstliche Salate.

Kochtabelle:
Linsen vor dem Kochen waschen.
Verhältnis Linsen/Wasser 1:2,5
Kochzeit: 40 Minuten

Kann trotz sorgfältiger Reinigung noch Steinchen oder Getreidekörner enthalten.

Salz, sowie säurehaltige Zutaten (Essig, Weisswein etc.) erst nach dem Kochen beifügen.
Nr.  592