Skip to main content

Buchweizen ist ein Knöterichgewächs . Mit seinem nussartigen Geschmack ist er vor allem in der Vollwertküche sehr beliebt.

Zutaten: Buchweizen geschält aus biologischem Anbau. Kann trotz sorgfältiger Verarbeitung Teile von Steinchen enthalten.
Herkunft: Schweiz
Allergiker-Info: Kann Gluten und Soja enthalten.

Hauptanwendung: Suppen, Eintöpfe, Gratins, Salate

Kochtabelle
Verhältnis 1:1
Kochzeit: 5-10Min.
Nachquellen: 30 Min.
Nr.  625