Skip to main content

Handgebraut und natürlich fermentiert, ein Jahr im Holzfass gereift

Zutaten: Ganze SOJABOHNEN (CH) - WEIZEN geröstet (CH) - Salz (9%) - Allergene sind in Grossbuchstaben hervorgehoben

Nach traditioneller japanischer Methode mit Schweizer Zutaten in der Schweiz hergestellt. Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Produktion. Bio-Zertifizierung unserer Sojasauce steht kurz vor dem Abschluss.

Pasteurisiert - Alkoholhaltig (3%)

Nährwert:
100g enthalten ca.: Energiewert: 345 kJ (82 kcal) - Fett: <0.5g - Kohlenhydrate: 6g - Eiweiss: 8g - Salz: 9g

www.brauerei-ferment.ch
Nr.  891